中國(guó)古代的士和茶有不解之緣，可以說(shuō)沒(méi)有古代的士便無(wú)中國(guó)茶道。

清：即清潔、清廉、清靜及清寂之清。茶藝的真諦，不僅求事物外表之清潔，更須求心境之清寂、寧?kù)o、明廉、知恥在靜寂的境界中，飲水清見(jiàn)底之純潔茶湯，方能體味飲茶之奧妙。

敬：敬者萬(wàn)物之本，無(wú)敵之道也。敬乃對(duì)人尊敬，對(duì)己謹(jǐn)慎，朱子說(shuō)：主一無(wú)適，即言敬之態(tài)度應(yīng)專誠(chéng)一意，其顯現(xiàn)于形表者為誠(chéng)懇之儀態(tài)，無(wú)輕藐虛偽之意，敬與和相輔，勿論賓主，一舉一動(dòng)，均