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福建南靖因茶致富

2021-05-11 閱讀 : 次

正值春茶采摘時節(jié)，連日來，南靖縣南坑鎮(zhèn)金竹村村民王云戰(zhàn)一直在搶抓農時采摘春茶。自從加入茶葉合作社，王云戰(zhàn)的年收入漲到20多萬元，收入較以往相比增長了近一倍，日子越過越紅火。

在南靖泓浄茶葉專業(yè)合作社，像王云戰(zhàn)這樣收入穩(wěn)定、生活富足的茶農還有很多。目前，該合作社年產值達3000多萬元，輻射帶動周邊村民200多戶。這一切，和“領頭人”王靜輝的努力是分不開的。

王靜輝是南靖縣南坑鎮(zhèn)金竹村黨支部書記、南靖泓浄茶葉專業(yè)合作社負責人。大學畢業(yè)后，王靜輝毅然辭去大城市的高薪工作回村，并于2014年同王淼晶等幾個合伙人成立了泓浄茶葉專業(yè)合作社，希望通過合作社的形式，帶領村民賣茶致富。

然而，創(chuàng)業(yè)之初的泓浄茶葉專業(yè)合作社并沒有多少茶農愿意參與進來?！拔覀円婚_始就覺得靜輝是在小打小鬧，如果沒做好，收成會不會賠在合作社里面？”不少茶農回憶起當時王靜輝挨家挨戶上門勸說村民加入合作社的情景時說道。

除了茶農的不信任，遲遲未打開銷路和資金鏈問題也一度讓王靜輝焦慮不已。于是，以合作社為平臺，王靜輝聘請福建農科院、福建農林大學等院校教授作為技術指導，指導貧困農戶進行改良種植。一開始，茶農們覺得院校教授的“書生氣”太重，根本不實際，沒人愿意學。面對這種情況，王靜輝同樣是挨家挨戶地跑，拉著茶農們去聽課，并組織院校教授和茶農比拼茶葉制作，比比誰的茶葉更香醇。最終讓茶農們認可了院校專家的指導，學到大山外先進的種茶技術，提高了金竹村本地的茶葉質量。

有了合作社茶農提供穩(wěn)定且質量有保障的貨源，王靜輝又馬不停蹄地開拓銷路，他將產出的每一批次茶葉送到權威機構檢測，迅速給有合作意向的客戶寄樣品并附上檢測報告。功夫不負有心人，合作社很快就接到一些企業(yè)的訂單。同時，他的《重塑茶產業(yè)鏈，再造新故鄉(xiāng)》項目在漳州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中斬獲農業(yè)組一等獎，這次獲獎讓合作社得到了近120萬元的眾籌款，發(fā)展迎來了新的轉機。

為不斷適應市場的變化，王靜輝逐步調整合作社的發(fā)展方向，“我們將傳統制茶經驗與智能制茶設備相結合，改變了傳統工藝的不穩(wěn)定性及勞動力制約，通過標準化制茶工藝滿足客戶的個性化要求?！蓖蹯o輝說，為了提升成品茶的標準化工藝流程，他經常到全國各地茶葉生產基地考察，學習各地先進的制茶經驗和理念，在搖青、殺青、揉捻、烘焙、去梗、提香等各個環(huán)節(jié)都嚴格把關，使茶葉產量及品質得到大幅提升。

對于年輕一代的農民而言，資金、土地、品種、技術，并不意味著產業(yè)升級的全部，產銷模式的革新同樣重要。于是，泓浄茶葉專業(yè)合作社推出了訂單制，以高于行情10%至15%的價格預先支付外，推行“眾籌+社群+旅游+個性化定制”的運營模式，邀請客戶到基地參觀旅游，帶動當地土特產的銷售以及餐飲住宿等相關產業(yè)發(fā)展，增加了茶農的收入。此外，合作社還與知名國企旗下的品牌公司合作，成為該公司固定的供應商之一，有了更加多元化的銷售渠道。

金竹村的變革并未因此停下腳步。2018年，王靜輝當選金竹村黨支部書記后，決定在全村發(fā)展茶旅產業(yè)，通過茶旅結合，讓更多村民一同奔小康。很快，泓浄茶葉專業(yè)合作社開始搭建產業(yè)協作平臺，與福建農林大學、省農科院合作“星火項目”；王靜輝還帶領茶農在茶山上種植桂花樹、映山紅等觀賞性植物，增加茶山生態(tài)景觀，同時在茶田行間套種大豆、圓葉決明等，既有利于茶山水土保持，又實現茶山生態(tài)多樣性。此外，他還整合周邊兩個村的優(yōu)勢資源，將茶產業(yè)、旅游、土特產銷售等資源串點成線，積極推動產業(yè)升級，為小山村的發(fā)展注入新的動力。

今年1月，農業(yè)農村部辦公廳發(fā)布第四批全國農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型案例，福建省共有5人入選，王靜輝名列其中。(馮思佳 劉建寧 ?張夢帆文)

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來源：漳州新聞網


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